过年,满足家人的独特需求

  大多数人工作日能坚持饮食节制、作息规律,但一到节日就容易放纵自己,聚餐喝酒、暴饮暴食、熬夜赖床……英国国家医疗服务体系(NHS)专家提醒,节日最容易透支身体,特别是饮食失调的人和老人更要注意。

  21岁的凯蒂·斯科特正处于饮食失调恢复期,她说:“一想到节日要参加各种活动,我就感到不知所措。我一直都很喜欢过节,可以和家人一起享用丰盛的大餐。但现在因为饮食失调,节日对我来说变成了一件可怕的事。”凯蒂在14岁时经常暴饮暴食,后来慢慢出现胃肠道不适,这限制了她的食物摄入量,并令她在16岁时患上厌食症。她说:“因为没食欲、胃不舒服,过节时我都无法很好地融入其乐融融的家庭氛围中。”

  英国比特慈善机构估计,英国有125万人患有饮食失调症,患者会暴饮暴食,而后以不正当方式将未消化完的食物排出,从而维持体重,但与此同时带来的是身体其他脏器受损。NHS儿童和青少年心理健康临床副主任蒲提巴·切斯拜山博士表示,家庭成员的支持对饮食失调症患者来说至关重要。针对这部分人群,比特慈善机构专家发布了一份指南,希望能帮到这部分人群。指南建议:1.家人一起提前规划节日饮食安排;2.不要因为过节而让饮食特别丰盛,还是以家常菜为主;3.换换花样,把传统的坐式宴席换成自助餐;4.家人尽量不要劝饮食失调症患者多吃点,也不要提及有关食欲和减肥等内容,以免给其带来压力;5.晚餐结束后,将注意力转移到其他活动上,比如玩游戏等。

  节日期间全家团圆,是老人最开心的时刻,但对患有痴呆症的老人来说,这可能让他们感到不安。英国国家医疗服务中心痴呆症临床主任阿利斯泰尔·伯恩斯教授表示,痴呆症患者可能会发现,节日期间社交活动增多,每天宾客盈门,常处于混乱和喧嚣之中,自己又很难融入复杂的对话中,感到被排斥。

  英格兰国民保健署就如何让痴呆症患者安度节日提出以下建议:1.一点点进行装饰,这样家里就不会显得有太大改变;2.让老人参与到家庭布置中,比如悬挂小饰品或做其他简单的任务;3.不要集中进行家庭探访,让家中保持相对安静和熟悉;4.准备的食物不宜太多,不少痴呆症患者存在饮食困难问题,满桌子大餐可能让他们不知所措。5.家人要随机应变,如果发现老人情绪发生变化,要改变既定计划;6.家人聚在一起,可以一起看一部老电影,翻阅旧相册,玩一场家庭游戏,或唱最喜欢的老歌,有助增进与老人的亲密感。

  英国阿尔茨海默症学会首席运营官凯思琳·史密斯表示,节日打破了老人以往规律平静的生活,可能给其带来困扰,以上策略也许有帮助。无论是和老人一起唱老歌、看老电影,还是做游戏,都能帮他们保持自尊、自信和自我意识,改善其与他人的社会交往。然而,每个老痴患者都不同,所以倾听和满足他们的独特需求和愿望极为重要。(本报特约记者 廉 政)

内容版权声明:除非注明,否则皆为本站原创文章。

转载注明出处:http://www.newjimmychoo.com